棉花蜜

蜜种名称:棉花蜜

主要产地:中国,美国,印度,乌兹别克斯坦,埃及等(其中中国的单产量最大，乌兹别克斯坦有“白金之国”之称)。

采蜜花期:7月中旬-9月中旬

香味特征:浅琥珀色，带有乳酸气息和蔗糖味道，不成熟的棉花蜜稍有涩口感，极易结晶，结晶粒呈白色粗粒。

棉花蜜就是蜜蜂采集棉花叶脉、苞叶和花内蜜腺分泌的蜜露而成.它与别的蜂蜜不一样的是，棉花蜜不仅仅来源于开放的花苞.它的叶片中分布着大大小小的叶脉，其中主叶脉下有一个蜜腺，苞叶下面同样有蜜腺.在开花之前，叶脉下的蜜腺会先开始分泌蜜露，其次就是苞叶下的蜜腺开始分泌.这一期间蜜蜂采集的为甘露蜜,待棉花开花期间，所采的蜜为棉花花蜜。这两者在质量上是有差别的.目前，我国的棉花蜜最大的产区为新疆维吾尔族自治区，其棉花种植面积广，且流蜜期天气良好，非常适合棉花蜜的采收.棉花蜜呈浅琥珀色略浅，较油菜蜜略深。无香气，有乳酸气息和蔗糖味道。味道甜而轻微涩口，稍有咸味，适口性差。容易结晶，结晶粒粗质硬，泡沫多，时间长即行消失。棉花蜜对调整内分泌有好处，女性月经期间不宜多喝，食用时最好空腹，可以直接吃，也可以用温水冲服，对滋润皮肤，润肠通便很有好处。